Helppoja arkiruokia á la Lovelyveggies

Kevät on vihdoin saapunut! Miten ihanaa on kun aurinko lämmittää ja linnut laulavat niin kauniisti…Näin kirjoitin muutama päivä sitten kun aloitin tätä kirjoitusta, mutta juurikin nyt taivaalta sataa räntää ja lämpötila on laskenut huimasti. Mutta niinkuin elämässä monet asiat, on tämäkin väliaikaista joten eiköhän se lämpö ja kevät palaa taas pian takaisin. Olen kertonutkin että…

Minttuiset suklaa browniet

Joulun odotus on melko ihanaa aikaa, ja jotenkin sitä pikku hiljaa alkaa hidastamaan menoa ja rauhoittumaan. Tällä hetkellä koti on täynnä jouluisia tuoksuja, valoja, lämpimät sukat jaloissa ja jouluinen musiikki taustalla. Nyt perjantaina 21.12. on vuoden pimein päivä ja sen jälkeen alkaa taas pikku hiljaa valostumaan ja päivät pitenemään. ´ Tarvitsemme myös pimeyttä, muuten emme…

Matkustelua ja vegaaniruokaa

Seuraavaksi luvassa kesän muistoja ja ruokaa. Näin syksyn kynnyksellä on hauskaa muistella kesän aikana kertyneitä muistoja. Nyt kun tätä kirjoitamme ropisee ikkunaan sade ja kynttilät valaisevat huonetta. Kesä on niin ihanaa aikaa ja meidän lempi vuodenaika, vaikka syksykin on toki ihanan tunnelmallinen collegepaitoineen ja kirjan lukemis iltoineen sohvan nurkassa. Aamuisin ilmassa on syksyn viileyttä ja raikkautta….

Helpot pannarit

Hei! Aamupala/aamiainen reseptiä pukkaa, nimittäin ihanat ja helpot pannarit. On muuten sen verran terveellisetkin että ei haittaa vaikka menisi kasa jos toinenkin viikonlopun aikana. 🙂 Pannarit ovat usein jälkiruokaa mutta nämä vehnättömät, kananmunattomat ja maidottomat amerikkalaiset pannukakut ovat loistavia viikonlopun kiireettömiin aamuihin. Terkuin, Sonja ja Reetta Lovelyveggies Aamupala pannarit (n. 10 kpl) 6 dl kaurahiutaleita…

Värikäs salaatti

Kesä on alkanut ihanasti ja aurinko on hellinyt meitä monena päivänä. Nyt juuri kauppojen tarjonta kasviksista ja marjoista alkaa olemaan melko laaja. Kaikki on tuoretta ja värikästä! Kun me teemme salaattia, ne ovat runsaita, täynnä vitamiineja ja hivenaineita ja ne ovat maukkaita. Tässä meidän värikäs salaatti, kaikin sateenkaaren värein. Kivaa viikonloppua! Reetta&Sonja, Lovelyveggies Värikäs salaatti 2hlö…

Kaksi erilaista smoothieta

Follow my blog with Bloglovin Smoothie- yksi parhaista aamiaisista mutta joskus teemme niitä myös välipaloiksi. Smoothiessa voi käyttää marjojen ja hedelmien lisäksi erilaisia proteiinijauheita, soija tai kaurajugurttia, kasvimaitoja, avokadoa tai vaikka baby pinaatin lehtiä. Mitkä maut ovat sinun suosikkejasi? Tässä kaksi erilaista smoothie-reseptiä. Voilá! Trooppinen smoothie 2 hlö 2 appelsiinia 2dl persikkasosetta (sokeroimaton) 2 banaania 0,5dl…

Leffapäivä ja vegaanisia herkkuja

Olemme jo jonkin aikaa miettineet mitä kaikkea haluaisimme jakaa tämän ihanan blogimme kautta. Vegaaninen elämäntapa on suuri osa elämäämme mutta koemme myös ihmisten oikeudet ja erityisesti naisiin kohdistuvat, erityisen tärkeinä. Valotamme näitä asioita hieman myöhemmin mutta nyt haluamme jakaa päivän elämästämme johon kuului ajatuksia herättävä leffapäivä ja tietenkin vegaanisia snackseja läheisestä Ruohonjuuresta. I feel pretty-…

Marja tuorepuuro

Vihdoin olen löytänyt puuron josta tykkään! Valitettavasti en ole koskaan hirveästi innostunut perinteisistä puuroista ja pienenä söinkin ennemmin jugurttia puuron sijaan. Mutta nyt olen innostunut, nimittäin tuorepuurosta. Tuorepuuro on nimensä mukaisesti tuoretta, sitä ei siis kypsennetä olleenkaan vaan kaurahiutaleiden annetaan turvota ja pehmetä yön oli jääkaapissa. Tällöin myös vitamiinit säilyvät ennallaan. Tuorepuuro on myös todella…

Vegaanin vuosipäivä ja kookos marja jälkkäri

Neljä vuotta sitten…me kumpikaan emme tarkalleen muista päivää mutta muistamme kuinka vahvasti muutoksen tunsimme. Olimme molemmat jo pitkään olleet kiinnostuneita terveellisemmästä elämäntavasta ja yhteys eläimiin ja luontoon oli vahvistumassa. Saimme ja etsimme tietoa eläimistä ja niiden erilaisista luonteenpiirteistä ja niiden tavasta elää. Syvin ajatus joka meille heräsi oli se että eläimet tuntevat samoja tunteita kuin…

Kasviproteiini

Toivottavasti vuotesi on alkanut hyvillä asioilla ja hyvällä mielellä ja olet pitänyt huolta itsestäsi. Me pidimme pienen tauon täältä blogi-maailmasta mutta täällä olemme taas jakamassa ajatuksia ja vinkkejä kasvipohjaiseen elämään. Alkuvuosi on monelle kevennyksen aikaa ja mikä parempi kuin valita lautaselle kasviproteiinin lähteitä. Kun neljä vuotta sitten vaihdoimme vegaaniseen ruokavalioon, tarjonta kaupoissa ja ravintoloissa oli hieman…