Pannarit

Tässä teille hyvin helppo pannarit ohje. Teen näitä silloin tällöin viikonloppuisin ja päällehän voi laittaa oman maun mukaan mitä haluaa. Itse tykkään lisätä marjoja, banaania ja pähkinöitä, silloin saan ateriasta vielä ruokaisamman. Toivottavasti tykkäät! Hyvää sunnuntaita. Pannarit2-3 annosta, aika noin 20min 2dl vehnäjauhoja0,5dl kaurajauhoja2,5dl esim.kauramaitoa1tl leivinjauhetta1rkl chiasiemeniä1rkl sokeria1rkl oliiviöljyä____ paistamiseen esim. oliiviöljyä tai rypsiöljyä OHJE:…

Nopea kasvis curry

4hlö/aika 30min Nopea kasvis curry Täysjyvä pikariisiä tai basmatiriisiä 4hlö  1/2 kpl parsakaali1kpl paprika1kpl sipuli2-3kpl valkosipulinkynttä1kpl iso lehtikaalin lehti1rkl oliiviöljyä1pkt tofua (käytin savutofua)1rkl punainen curry thai- tahnaa (esim.Spice up!) 1rkl tomaattipyrettä1prk kookosmaitoa(suolaa oman maun mukaan) Currytahnassa on suolaa joten maista tarvitseeko kastike lisättyä suolaa. Huuhtele riisi ja laita täysjyväriisi tai basmatiriisi paketin ohjeen mukaan kypsymään kattilaan Huuhtele parsakaali ja paprika ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi….

Jouluinen granola

Hyvää maanantaita kaikille! Pikku hiljaa alkaa joulun tuoksut täyttämään kodin ja uunissa tuoksuu kaneli, piparkakku, kardemumma ja pähkinät. Tämä ohje on jo aikaisemmin julkaistun granolan  jouluinen versio. Alla jouluinen granola ohje, ja muista että voit laittaa mitä pähkinöitä tahansa, aivan oman maun mukaan. Jouluinen granola8 annosta / 15 minuuttia 2dl kaurahiutaleita1dl cashew pähkinöitä2rkl kurpitsansiemeniä1rkl pellavansiemen…

Täytetty leipä

Täytetty leipä papu-kikherne täytteellä, nam! Olen tehnyt tätä papu-kikherne täytettä monesti jääkaappiin kulhoon ja annostelen sieltä leivän päälle. Ohjeessa on kivasti proteiinia ja kuituja papujen ja kikherneiden ansiosta. Pavuissa ja kikherneissä on myös mm. rautaa kalsiumia folaattia (eli B9 vitamiinia) magnesiumia Pavuissa ja herneissä on myös kasvikuituja jotka ovat erityisesti suolistolle tärkeitä ja pitävät verensokerin…

Marja smoothie

Marja SmoothieAamiainen on päivän tärkeimpiä aterioita joten aamu on hyvä aloittaa runsaalla aamiaisella jossa on hyvälaatuisia hiiihydraatteja kuten marjoja, täysjyvää ja kasviksia sekä proteiinia ja hieman rasvoja. Tällä kertaa haluan jakaa tämän herkullisen, hieman mausteisen mutta raikkaan marja smoothie ohjeen joka löytyy myös Animalian uusimmasta lehdestä, Vegepalstalta.Näin talvi-aikaan on kiva herätellä kehoaan mausteilla, joten tämän…

Kulhoruoka resepti

KulhoruokaJo jonkin aikaa ovat kulhoruoat valloittaneet sekä kotikeittiöt että kahviloiden tarjonnan . Itse tykkään tehdä usein erilaisia kulhoruokia eri makuisina ja parasta niissä on että tulee syötyä samalla paljon kasviksia. Tähän reseptiin halusin laittaa erilaisia kaaleja, joten ohjeesta löytyy parsakaalia, punakaalia ja lehtikaalia.Kaaleissa on tietenkin meille kaikkea hyvää ja hyödyllistä. Kaaleissa on paljon kuituja, ne…

Ravinnon merkitys ja alan vaihto

Ravinnon merkitys Hei! Nyt tulee hieman erilainen blogi postaus, henkilökohtainen tarina ravinnon merkityksestä omassa elämässä, se kun ei ole ollut mutkaton.Opiskelen parhaillaan Ravintoneuvojaksi Terveysopisto Saluksen koulutusohjelmassa. Koulutus perustuu uusimpaan ravitsemustieteelliseen, luontaislääketieteelliseen ja funktionaalisen lääketieteen  ravitsemustietopohjaan. Koulutukseen kuuluu peruslääketieteen opinnot, ravitsemuksen perusopinnot sekä erikoistumisopinnot. Aloitin haastavan mutta niin palkitsevan koulutuksen syksyllä 2017, takana on siis monta opintoviikkoa…

Nyhtökaura pata

Nyhtökaura pata Hei se olisi taas perjantai! Viikonloppu jo häämöttää edessä ja nyt olisi taas uuden reseptin aika.Iso kiitos kaikille jotka annoitte ideoita ja toiveita facebookin kyselyssä. Ne auttavat meitä suunnittelemaan sisältöä sivuillemme ja uusien reseptien kehittelyssä.Arkiruoka ideoita moni kaipaili ja niitä on tulossa. Tällä kertaa linssi-nyhtökaura pata jossa maistuu syksyiset lämpimät maut. Nyhtökaura pata…

Vegaaninen granola

Ihanaa sunnuntaita kaikille. Kuuntelen kun sadepisarat ropisee kauniisti kattoa vasten ja uunissa tuoksuu kaneli, kardemumma ja pähkinät. Pyöräytin nopean 5minuutin granolan uuniin ja odottelen että saan ripotella sitä soijarahkan ja marjojen päälle. Alla granolan ohje, ja muista että voit laittaa mitä pähkinöitä tahansa, aivan oman maun mukaan. Terveellinen ja helppo vegaaninen granola 2dl kaurahiutaleita1dl cashew…

Mango-vanilja smoothie ja uusia tuotteita

Mango-vanilja smoothie ja uusia tuotteita *Sisältää mainoslinkkejä Loma-aika on käynnissä ja itselläni on takana jo muutaman viikon loma. Se on tullut todella tarpeeseen. Ensimmäisinä päivinä oli hirveän vaikea pysähtyä ja itse asiassa olla vaan, ilman suorittamatta ja käymättä läpi to-do listaa…mutta kun tiedostin asian, aloin pikku hiljaa tekemään asioita jotka tekivät olostani rennomman ja enemmän…

Vegaaninen suklaa brownie kakku

Vegaaninen suklaa brownie kakku Hyvää keskikesää kaikille! Toivottavasti juhannus sujui rennosti ja sait nauttia kiireettömästä ajasta. Me vietimme kaupunki juhannusta hyvästä ruoasta ja seurasta nauttien. Kaupunki oli hiljainen, kerrankin 🙂 Nyt on luvassa on suussa sulava vegaaninen suklaa brownie kakku jota teimme juhannuksena. Alkuperäinen ohje on joulukuulta mutta toimii erittäin hyvin myös kesällä!Alkuperäisen ohjeen löydät…

Pesto perunat

Pesto lytty perunat Viime blogikirjoituksessa satoi räntää taivaan täydeltä mutta nyt on ollut jo pidempään aivan ihanan lämmin ja kesäinen sää. Kesä on siis tuloillaan! Kaikki on siis ohimenevää,  joten ei stressata säästä vaikka saahan se välillä harmittaakin. Uskon kyllä että kesästä tulee lämmin! Tein pienen kyselyn Instagramin stooreissa peruna kuvan kera ja kysyin kiinnostaisiko…

Helppoja arkiruokia ja kasvisruoka reseptit

Helppoja arkiruokia Kevät on vihdoin saapunut! Miten ihanaa on kun aurinko lämmittää ja linnut laulavat niin kauniisti…Näin kirjoitin muutama päivä sitten kun aloitin tätä kirjoitusta, mutta juurikin nyt taivaalta sataa räntää ja lämpötila on laskenut huimasti. Mutta niinkuin elämässä monet asiat, on tämäkin väliaikaista joten eiköhän se lämpö ja kevät palaa taas pian takaisin. Olen…

Vegaaninen pasta

Lemon cashew pasta eli sitruunainen cashew pähkinä pasta Ihanaa uuden vuoden alkua! Monesti vuoden alku on uusien asioiden aloittamista ja ehkä ruokavaliota viedään hieman terveellisempään suuntaan. Näin mekin teemme mutta muistaen että tasapaino elämässä on tärkeää.  Ollaan armollisia itsellemme ja pidetään huolta niin kehostamme  kuin mielestäkin. Tänään vuorossa pasta ruoka pienellä twistillä. Kehittelin ruoan pohtien…

Suklaa brownie

MINTTUINEN SUKLAA BROWNIE Joulun odotus on melko ihanaa aikaa, ja jotenkin sitä pikku hiljaa alkaa hidastamaan menoa ja rauhoittumaan. Tällä hetkellä koti on täynnä jouluisia tuoksuja, valoja, lämpimät sukat jaloissa ja jouluinen musiikki taustalla. 21.12. on vuoden pimein päivä ja sen jälkeen alkaa taas pikku hiljaa valostumaan ja päivät pitenemään. ´ Tarvitsemme myös pimeyttä, muuten…