Little squares

Ihana kevät ja kevään juhlat joihin kuuluu muun muassa viikon takainen äitienpäivä. Me lovelyveggiesit käytiin äitienpäivä brunssilla Ondassa. Herkullista ruokaa syödessä inspiroiduttiin kokeilemaan kevään juhlia varten seuraavia naposteltavia suolaisia herkkuja. Niin helppoja, maukkaita ja loistavia valmistujaisiin tai muuten vaan viikonloppu iltojen herkuiksi, niinkuin me nämä nautimme. Riisineliöt Täyte: 2-3dl täysjyvä riisiä 5-6 isoja herkkusieniä 1…

Chili con vege

Kokkailut jatkuu! Yksi lempiruokiani onkin ihanan mausteinen chili con vege eli chili con carnen loistava kasvisversio. Tästähän voi tehdä monenlaisia variaatioita ja käyttää papuja, soijarouhetta tai kikherneitä tuomaan proteiinia. Tämä ruoka oli yksi ensimmäisistä resepteistä mitä tein kun aloitin kasvissyönnin. Oli ihana huomata kuinka helposti sain tehtyä tutun ruoan kasvisversiona. Sain myös kuulla kommentin mieheltäni:…