Having a salad good time! Part 2

Hei kaikki! Lovelyveggies viettää teemaviikkoa: ruokaisat salaatit. Ollaan tehty reseptejä kirjasta Kasvisruokamaanantai (Meat Free Monday) – Paul, Stella & Mary McCartney (TAMMI) ja tänään vuorossa panzanella! Panzanella on italialainen leipäsalaatti johon tulee kasviksia ja leipää. Voit hyvin käyttää esimerkiksi vanhaksi menneen leivän koppuran tähän jos kaappiin on sellainen jäänyt. Olemme hieman muokanneet kirjassa olevaa reseptiä…