Tukholman herkut

Hei! Ihanaa loppukesää! Seuraava blogipostaus keskittyy kuviin joita räpsittiin Tukholman kaduilla ja ravintoloissa. Me vietimme muutaman aurinkoisen päivän Tukholmassa nauttien kahviloiden ja ravintoloiden vegaanisista herkuista. Muutama tärppi teille kun menette Tukholmaan. Yövyimme Scandic Dowtown Camper hotellissa joka osoittautui sekä sijainniltaan että fiilikseltään super hyväksi. Ympäristöasiat oli otettu hyvin huomioon esimerkiksi kierrätyksessä, materiaaleissa, siivouksen vähentämisessä (vaikka…

Pesto perunat

Pesto lytty perunat Viime blogikirjoituksessa satoi räntää taivaan täydeltä mutta nyt on ollut jo pidempään aivan ihanan lämmin ja kesäinen sää. Kesä on siis tuloillaan! Kaikki on siis ohimenevää,  joten ei stressata säästä vaikka saahan se välillä harmittaakin. Uskon kyllä että kesästä tulee lämmin! Tein pienen kyselyn Instagramin stooreissa peruna kuvan kera ja kysyin kiinnostaisiko…

Kikherne ja avokado leivät

Nam! Tällä hetkellä parasta on kaikki tuoreet vihannekset ja marjat. Kuinka voi antaa mielikuvituksen laukata ja luoda jotain kaunista ja herkullista. Ai että nautin sellaisesta. Tällaiset luomukset tein yhtenä iltana ja niitä sitten nautittiin yhdessä miehen kanssa. Herkullisia oli, toivottavasti tykkäätte! -Reetta Kikherne, tofu scramble- leipä Scramble 1/2 pkt savutofua 1/2tl kurkuma jauhetta 1 rkl…

Leffapäivä ja vegaanisia herkkuja

Olemme jo jonkin aikaa miettineet mitä kaikkea haluaisimme jakaa tämän ihanan blogimme kautta. Vegaaninen elämäntapa on suuri osa elämäämme mutta koemme myös ihmisten oikeudet ja erityisesti naisiin kohdistuvat, erityisen tärkeinä. Valotamme näitä asioita hieman myöhemmin mutta nyt haluamme jakaa päivän elämästämme johon kuului ajatuksia herättävä leffapäivä ja tietenkin vegaanisia snackseja läheisestä Ruohonjuuresta. I feel pretty-…

Vegekääryleet

Hei sinä siellä! Arkiruoka reseptien sekaan mahtuu myös viikonloppu reseptejä ja kesäkääryleet näin kesän kunniaksi (eli kevätkääryleet) kuuluu meidän viikonloppu herkutteluihin. Super helppoja tehdä, super hyviä, ihanaa napostelu/sormiruokaa ja ei oo huono vaihtoehto pizzan tilalle silloin tällöin. Niin sanotusti vähän kevyempää herkuttelua viikonloppuihin. Inspiraatio lähti aikoinaan Animalian instasta jossa esiteltiin tämän tyyppinen ohje. Tsekkaa meidän…

Juhannus

Hei, juhannus lähestyy. Toivotaan että saisimme lämpimät ilmat sillä tämä joka kesäinen yötön yö on taianomainen. Juhannuksessa on jotain haikeutta ja jännittävää: keskikesä, valon juhla! Mitä suunnitelmia sinulla on? Moni suuntaa varmaan mökeille, festareille tai pysyttelee ihan vaan kotosalla. Meille tuo jälkimmäinen vaihtoehto on suunnitelmissa, ruokaa ja rentoutumista unohtamatta. Juhannukseen kuuluu vahvasti sauna, valoisuus, lepo,…

Bataatti ranskikset ja lehtikaali pesto

Hei <3 Lemppari tekemisiämme on hakea ruoka-inspiksiä netistä, kirjoista, tapahtumista ja maailmalta ja muokata niistä omaan makuun sopivia. Kun julkaisemme ohjeitamme voimme vaan toivoa että niistä on iloa ja hyötyä teille. Olisi ihana kuulla mitä mieltä olette ja minkälaisia ohjeita kaipailisitte, joten palautetta saa aina antaa! Tällä kertaa vuorossa kesäinen ruoka: bataatti ja lanttu ranskikset ja…

Nacho fantastico

Hei ihanat lukijat! Jatketaan pari viikkoa sitten aloitetulla tortilla-teemalla ennen pääsiäisen herkkuja. Se on taco-tiistai ja ihanan nacho-lautasen vuoro. Teini-ikäisenä tutustuimme tähän ruokaan äitimme tekemänä ja nyt on aika tuunata siitä oma versio. Herkullista, täyttävää ja helppoa kuin mikä. Tämä on sottaavampaa ruokaa sillä se syödään suoraan astiasta sormin välillä guacamoleen dippaillen, mutta mitäpä se…

Helpot tacot

Hei ihanat ja kauniit lukijamme! Kevät on saapumassa, luonto heräilee ja valo antaa paljon voimaa. Linnut laulavat ja maasta nousee kevääntuoksu. Kevät on meidän mielestä ihanaa aikaa. Ollaan paljon kokkailtu, yhdessä ja erikseen. Koitettu keksiä kaikkia uusia reseptejä sekä arkeen ja juhlaan. Seuraava ruoka toimii hyvin illanistujaisissa kuin myös arkiruokana. Nimittäin TACOT! Vaikka itse taco-…

Yhteistyö Animalia Ry kanssa – helpot pikkujouluruoat

Hei kaikki ihanat lukijamme. Ehdoton lempi juhlamme koko vuodessa, joulu, lähestyy. Joulun tunnelma, ruoat ja rauha on uskomattoman ihania ja aletaankin jo sitä fiilistelemään mm. pikkujoulujen merkeissä. Päästiin tekemään taas yhteistyötä Animalia Ry järjestön kanssa heidän uusimpaan jäsenlehteen ja ollaan niin innoissamme tästä yhteistyöstä. Aiheena on helpot pikkujouluruoat ja valmiiden ja puolivalmiiden kaupoista löytyvien vegaanisten tuotteiden…