Jouluinen granola

Hyvää maanantaita kaikille! Pikku hiljaa alkaa joulun tuoksut täyttämään kodin ja uunissa tuoksuu kaneli, piparkakku, kardemumma ja pähkinät. Tämä ohje on jo aikaisemmin julkaistun granolan  jouluinen versio. Alla jouluinen granola ohje, ja muista että voit laittaa mitä pähkinöitä tahansa, aivan oman maun mukaan. Jouluinen granola8 annosta / 15 minuuttia 2dl kaurahiutaleita1dl cashew pähkinöitä2rkl kurpitsansiemeniä1rkl pellavansiemen…

Täytetty leipä

Täytetty leipä papu-kikherne täytteellä, nam! Olen tehnyt tätä papu-kikherne täytettä monesti jääkaappiin kulhoon ja annostelen sieltä leivän päälle. Ohjeessa on kivasti proteiinia ja kuituja papujen ja kikherneiden ansiosta. Pavuissa ja kikherneissä on myös mm. rautaa kalsiumia folaattia (eli B9 vitamiinia) magnesiumia Pavuissa ja herneissä on myös kasvikuituja jotka ovat erityisesti suolistolle tärkeitä ja pitävät verensokerin…

Marja smoothie

Marja SmoothieAamiainen on päivän tärkeimpiä aterioita joten aamu on hyvä aloittaa runsaalla aamiaisella jossa on hyvälaatuisia hiiihydraatteja kuten marjoja, täysjyvää ja kasviksia sekä proteiinia ja hieman rasvoja. Tällä kertaa haluan jakaa tämän herkullisen, hieman mausteisen mutta raikkaan marja smoothie ohjeen joka löytyy myös Animalian uusimmasta lehdestä, Vegepalstalta.Näin talvi-aikaan on kiva herätellä kehoaan mausteilla, joten tämän…

Nyhtökaura pata

Nyhtökaura pata Hei se olisi taas perjantai! Viikonloppu jo häämöttää edessä ja nyt olisi taas uuden reseptin aika.Iso kiitos kaikille jotka annoitte ideoita ja toiveita facebookin kyselyssä. Ne auttavat meitä suunnittelemaan sisältöä sivuillemme ja uusien reseptien kehittelyssä.Arkiruoka ideoita moni kaipaili ja niitä on tulossa. Tällä kertaa linssi-nyhtökaura pata jossa maistuu syksyiset lämpimät maut. Nyhtökaura pata…

Vegaaninen granola

Ihanaa sunnuntaita kaikille. Kuuntelen kun sadepisarat ropisee kauniisti kattoa vasten ja uunissa tuoksuu kaneli, kardemumma ja pähkinät. Pyöräytin nopean 5minuutin granolan uuniin ja odottelen että saan ripotella sitä soijarahkan ja marjojen päälle. Alla granolan ohje, ja muista että voit laittaa mitä pähkinöitä tahansa, aivan oman maun mukaan. Terveellinen ja helppo vegaaninen granola 2dl kaurahiutaleita1dl cashew…

Pesto perunat

Pesto lytty perunat Viime blogikirjoituksessa satoi räntää taivaan täydeltä mutta nyt on ollut jo pidempään aivan ihanan lämmin ja kesäinen sää. Kesä on siis tuloillaan! Kaikki on siis ohimenevää,  joten ei stressata säästä vaikka saahan se välillä harmittaakin. Uskon kyllä että kesästä tulee lämmin! Tein pienen kyselyn Instagramin stooreissa peruna kuvan kera ja kysyin kiinnostaisiko…

Helppoja arkiruokia ja kasvisruoka reseptit

Helppoja arkiruokia Kevät on vihdoin saapunut! Miten ihanaa on kun aurinko lämmittää ja linnut laulavat niin kauniisti…Näin kirjoitin muutama päivä sitten kun aloitin tätä kirjoitusta, mutta juurikin nyt taivaalta sataa räntää ja lämpötila on laskenut huimasti. Mutta niinkuin elämässä monet asiat, on tämäkin väliaikaista joten eiköhän se lämpö ja kevät palaa taas pian takaisin. Olen…

Vegaaninen sushi kulho

Vegaaninen sushi kulho Kuka rakastaa sushia? Me ainakin, ja uskon ettei olla ainoita. Syömme sushin ilman kalaa ja makumaailma on todella hyvä ja monipuolinen. Lempipaikkoja Helsingistä löytyy muutamakin ja kotona ollaan myös tehty sushia silloin tällöin. Välillä kuitenkin kun sushin himo iskee ei jaksa lähteä pitkälle sitä hakemaan ja itse tekeminen vie kuitenkin jonkin verran…

Vegaaninen Pho keitto

Vegaaninen pho keitto Syksy on tainnut viimein tulla, pakkohan se on myöntää. Keitot ja lämpimät ruoat ovat juuri nyt meidän ruokapöydissä. Välillä tulee syötyä sosekeittoja ja välillä taas tällaisia nuudelikeittoja. Nyt vuorossa vegaaninen Pho keitto, eli riisinuudeli keitto jossa tofua, sieniä ja mausteita. Näin syksyn kynnyksellä, pienessä flunssassa tämä keitto tekee niin hyvää. Ihanaa sunnuntai-illan…

Kikherne ja avokado leivät

Nam! Tällä hetkellä parasta on kaikki tuoreet vihannekset ja marjat. Kuinka voi antaa mielikuvituksen laukata ja luoda jotain kaunista ja herkullista. Ai että nautin sellaisesta. Tällaiset luomukset tein yhtenä iltana ja niitä sitten nautittiin yhdessä miehen kanssa. Joten kikherne ja avokado leivät, alla reseptit. Herkullisia oli, toivottavasti tykkäätte! -Reetta Kikherne, tofu scramble- leipä Scramble 1/2…